Il Pain au Chocolat
Con gocce di cioccolato al latte.
“Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo.”
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul pan au chocolat
Il Pain au chocolat ricorda la colazione francese, come già ci dice il nome.
In Francia sono sempre stati maestri nella colazione.
Ma io ho voluto dare quel tocco di originalità che passa attraverso il pensiero gastronomico di un pasticcere e il pensiero gastronomico di uno chef.
Per questo insieme alle gocce di cioccolato, c’è un incredibile profumo di anice stellato a rendere unico il nuovo Pain au chocolat Motta.
Uno spunto moderno per il mattino, estremamente raffinato, che ti fa davvero viaggiare per il mondo.
Scopri gli ingredienti del Pain au Chocolat.
Sfoglia
Una sfoglia fragrante, lievitata naturalmente per oltre 24 ore e sapientemente lavorata per creare un abbraccio di strati dorati.
Aromi stellati
Un’inedita aromatizzazione che ci riporta all’anice stellato, intensifica profumi e sapori.
Gocce di cioccolato
Gocce di cioccolato al latte, per un’esperienza di gusto armonica e golosa.
Farina di FRUMENTO, oli e grassi vegetali (palma, girasole), gocce di cioccolato al latte (13,5%) [zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, siero di LATTE in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia], zucchero, lievito madre [farina di FRUMENTO, acqua], LATTE fresco pastorizzato, sciroppo di zucchero invertito, TUORLO D'UOVA fresche da galline allevate a terra, UOVA fresche da galline allevate a terra, BURRO (LATTE), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi, miele, lievito di birra, sale, proteine di pisello, aromi naturali, olio di semi di girasole, destrosio, amido di mais. Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE.
| Valori medi | per 100g | ||||
|---|---|---|---|---|---|
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
