Il Panettone senza canditi
Con uvetta di Corinto e sultanina, vaniglia Bourbon del Madagascar e miele millefiori.
“Ho viaggiato tanto alla ricerca dell’uvetta perfetta e ho trovato quella di Corinto: piccolina, croccante fuori, morbida dentro con quel sapore quasi piccante.”
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul panettone senza canditi
Il segreto del Panettone senza canditi Motta, è senza dubbio nella sua uvetta.
Ho viaggiato tanto alla ricerca di quella perfetta: piccolina, croccante fuori, morbida dentro; con quel sapore quasi piccante…Intenso.
Per me è l’uvetta di Corinto a fare davvero la differenza in questo Panettone straordinario.
Scopri gli ingredienti del Panettone senza Canditi.
Uvetta di Corinto
Il sapore dolce, la sua tenera polpa e i piccoli acini scuri, rendono l’uvetta di Corinto l’ingrediente perfetto per arricchire il Panettone Motta.
Vaniglia Bourbon
Originaria del Madagascar, la vaniglia Bourbon è tra le più pregiate al mondo. Rinomata per la sua ricca polpa e un aroma profondo, regala una dolcezza intensa e raffinata.
Miele millefiori italiano
Autentica espressione del territorio, il miele millefiori italiano è caratterizzato da un sapore ricco e armonioso, frutto della straordinaria varietà di nettari.
Nota di limone
Un accenno di limone, per armonizzare anche i sapori più decisi.
Farina di GRANO tenero tipo "0", zucchero, UOVA fresche, uvetta di Corinto (11,9%), BURRO (LATTE), uvetta sultanina (9,5%), lievito naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi; TUORLO D'UOVO, miele millefiori (0,7%), sale, aromi, aroma naturale di vaniglia. Può contenere SOIA, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI.
| Valori medi | per 100g | ||||
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