Il Panettone
Con vaniglia Bourbon del Madagascar, canditi d’arancia originaria della Calabria e miele millefiori italiano.
“Le arance candite di Calabria: un sapore unico, per raccontare l’Italia in un Panettone inimitabile.”
Ascolta il racconto dello Chef:
Bruno Barbieri sul panettone classico
Sentite che profumo. Una nuvola di aromi intensi, di sapore buono.
Quel profumo che si respira quando sei dentro alla pasticceria, quando lavori l’impasto, quando lo inforni.
E poi la grande ricerca che ho fatto sui canditi, in questo Panettone fanno davvero la differenza.
Un sapore unico, per raccontare l’Italia in un Panettone inimitabile.
Scopri gli ingredienti del Panettone Motta.
Canditi d'arancia
I pregiati canditi d’arancia calabrese, con la loro intensa e raffinata aromaticità, sprigionano una fragranza agrumata che avvolge delicatamente olfatto e palato.
Vaniglia Bourbon
Originaria del Madagascar, la vaniglia Bourbon è tra le più pregiate al mondo. Rinomata per la sua ricca polpa e un aroma profondo, regala una dolcezza intensa e raffinata.
Miele millefiori italiano
Autentica espressione del territorio, il miele millefiori italiano è caratterizzato da un sapore ricco e armonioso, frutto della straordinaria varietà di nettari.
Farina di GRANO tenero tipo "0", UOVA fresche, zucchero, scorze d'arancia candite (11,8%) [scorze d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, correttori di acidità: acido citrico], BURRO (LATTE), uvetta sultanina (9,4%), lievito naturale (FRUMENTO), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; TUORLO D'UOVO, miele millefiori (0,7%), pasta di scorze di limone candite (0,5%) [scorze di limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, correttori di acidità: acido citrico], sale, aromi, aromi naturali. Può contenere SOIA, SENAPE, FRUTTA A GUSCIO, LUPINI.
| Valori medi | per 100g | ||||
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